ENOGASTRONOMIA

Urdaibain landa eta itsasoa uztartzen dira. Egitate bikain hori islatzen da arrakastaz gastronomiaren aniztasunean. Gure lehengaia da desberdintzen gaituena; izan ere, tokiko eta denboraldiko produktua erabiltzen dugu, salda gozoak barne.

Urdaibaiko Esentziak

Aberastasun paregabeko produktuak .

Proiektu honek barne hartzen ditu tokiko ekoizlea, jatetxe-jabea eta bezeroa, Urdaibaiko gastronomia nabarmentzeko eta sustatzeko. Gehiago irakurri

Kontserba-fabrikak

Tradizioa eta kalitatea

Kantauriko antxoa eta hegaluzea dira gure kontserba-fabriken bi espezialitate. Horiek dasta itzazu

Azokak eta merkatuak

Topaguneak

Saltokiak baino askoz gehiago dira, historia eta tradizioa baitira, baita gure baserritarren produktuak eskuratzeko aukerarik onena ere. Frutak, barazkiak, gaztak… Kontaktu zuzena ekoizleekin eta aholkularitzarik onena! Gehiago irakurri

Txakolin upategiak

Ñabarduraz betetako saldak

Gure txakolinak sektorean liderrak diren upategietan egiten dira eta horien kategoriak eta bikaintasunak berezko zaporea eskaintzen diete gusturik zorrotzenei. Gehiago irakurri